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Affichage des articles du 2012

Pliage de serviette : le smoking !

Pliage de serviette : la pochette

Idées sucrées pour les fêtes

Si vous n'avez pas encore bouclé votre menu de la Saint-Sylvestre, voici quelques idées sucrées, la liste n'étant  pas exhaustive et je vous encourage à chercher votre bonheur dans le blog !

En coupes :
Panna cottas à la rose, coulis de framboises


Panna cotta à la fraise Tagada



Duo bananes-chocolat 


A picorer : Truffes chocolat-caramel au beurre salé  Macarons vanille

A partager :

Bûche éxotique pandan-noix de coco Bûche glacée aux fruits secs Gâteau à la mousse de fruits rouges Terrine choco-marron Orangino light

Bonne fin d'année à tous !!!





Concours chez Sorawel

Venez tenter de gagner un magnifique coffret de chocolats chez Sorawel ,grace au Club du chocolat français, dépéchez vous c'est jusqu'au 4 janvier 2013 !!!

Joyeux Noël !

Emballages cadeau

Pour vos cadeaux, vous pouvez choisir l'emballage classique :


idéal pour des livres,BD, jeux vidéos;


Vous avez aussi l'option papillote pour emballer des billets :

recouvrir un rouleau de carton de papier cadeau, y inserer les billets, puis l'emballer, fermer comme un bonbon avec du bolduc, et faire des franges de chaque coté ! Mais le plus original, celui que je préfére, c'est celui de la chemise pour emballer, CD, livrets, Carte cadeau (des objets pas trop épais en général)


Etapes en image

























Et voilà le travail !

Recettes salées pour buffet de fête

Si vous manquez d'idées pour vos repas de fin d'années voici quelques idées; pour ma part, j'ai choisi de faire mon repas de Noël sous forme de buffet, comme ça je reste à table avec mes invités et tout le monde picore à sa faim !!!

Commençons par quelques Canapés :
Sandwichs mimosa à la crème de roquefort
Canapés apéro de chutney Ou des verrines : Mousse de betteraves au mascarpone et aux noix
Panna cotta de roquefort et sa gelée de poires au Muscat Tartare de saumon à la mangue Des petites bouchées : Corolles croustillantes de poulet au chocolat Tartare de canard aux mangues  et aux noisettes

Palets de courgettes au carré frais A bientot pour des idées sucrées...

Gâteau léger pommes-poires

Ronde interblog 33° , et oui, déjà ! en plus celle ci est  raccourcie pour cause de vacances de Noël et c'est bien normal ! Le blog "Chez Ale" devra choisir une recette dans mon blog, quant à moi c'est chez Lou de "Tentations sucrées mais pas que..." que je dois faire mon choix. Ayant pas mal de pommes et de poires dans ma corbeille à fruits, je suis allée chercher une recette de gâteaux aux fruits et je suis tombée sur celle ci, en plus elle est allégée, une bonne façon de se faire plaisir tout en faisant attention en période de fêtes !


Pour 6 personnes: - 2 pommes -1 poire - 3 oeufs - 150g de fromage blanc 0% de M.G - 50g de noix de coco rapée - 125g de farine - 3 CS d'edulcorant - 1 sachet de levure chimique
- Allumer le four à 200°C - Eplucher et couper les fruits en dés, réserver. - Fouetter les oeufs avec le fromage blanc et l'edulcorant. - Incorporer la farine et la levure tamisée à la préparation. - Ajouter la noix de coco et les dés de fruits, mélanger…