dimanche 16 décembre 2012

Gâteau léger pommes-poires

Ronde interblog 33° , et oui, déjà ! en plus celle ci est  raccourcie pour cause de vacances de Noël et c'est bien normal !
 
Le blog "Chez Ale" devra choisir une recette dans mon blog, quant à moi c'est chez Lou de "Tentations sucrées mais pas que..." que je dois faire mon choix.
Ayant pas mal de pommes et de poires dans ma corbeille à fruits, je suis allée chercher une recette de gâteaux aux fruits et je suis tombée sur celle ci, en plus elle est allégée, une bonne façon de se faire plaisir tout en faisant attention en période de fêtes !


 
 
Pour 6 personnes:
- 2 pommes
-1 poire
- 3 oeufs
- 150g de fromage blanc 0% de M.G
- 50g de noix de coco rapée
- 125g de farine
- 3 CS d'edulcorant
- 1 sachet de levure chimique

- Allumer le four à 200°C
- Eplucher et couper les fruits en dés, réserver.
- Fouetter les oeufs avec le fromage blanc et l'edulcorant.
- Incorporer la farine et la levure tamisée à la préparation.
- Ajouter la noix de coco et les dés de fruits, mélanger.
- Verser la pate dans un moule.
- Enfourner pour 30 min.



 

8 commentaires:

MamanDine a dit…

Hummm Cro Cro bon !!

Les Fées Maisons a dit…

Une belle réalisation ! Léger mais efficace! Bonne ron de et bon dimanche ! Bises.

lolo a dit…

joli choix de recette ! bises

Aurélie EnviesDélices a dit…

il serait parfait pour le goûter

Sandrinette a dit…

bonne ronde

lou a dit…

merci de ce bon choix! bonne ronde ,bises
Lou

christine a dit…

Délicieux choix! bonne ronde!

uneliyaasdebonneschoses a dit…

un choix bien gourmand et light en plus!!bonne ronde!