Voici une belle recette pour varier vos plats à base de haricots blancs. Elle peut se déguster froide en salade, sur des tartines de pains grillés, en entrée ou en plat principal ; à la maison nous l'avons consommée en plat principal froid, accompagné de tranches d'aubergines grillées au four, un régal ! Si vous souhaitez utiliser votre mélasse de grenade dans d'autres plats, je vous conseille cette salade d'aubergines aux poivrons et aux noix qui plait beaucoup lors des apéros. Ingrédients : 3 CS d'huile d'olive 1 CS de jus de citron jaune 1 CS de mélasse de grenade 1 échalote ou un oignon rouge émincé 1 cc d’épices zaatar 1 cc de sumac Sel Persil, haché 500 g de haricots de Lima ou de haricots blancs cuits Préparation : Dans un bol, mélangez l’huile, le jus de citron, la mélasse de grenade, l’échalote, les épices, le sel et le persil. Ajoutez les haricots et mélangez doucement pour bien les enrober. Transférez la préparation dans un contenan...