Les délices de Reinefeuille

Humeur du jour... "VULGAIRE" Paroles et musique: Michel Bühler. 2000 Elle avait les lèvres pincées En anus de gallinacée Moi j' rangeais ma gratte, mes affaires A la fin d'un concert L'est v'nue m' parler d'une d' mes chansons Où j'avais dû dire "bite" et "con" Peut-être même "couille", enfin des mots Qu'on trouve dans les dicos J' pense qu'elle s'était d'ailleurs Trompée d'endroit et d'soir Les gonzesses en tailleur Ça vient rar'ment me voir Bref elle m'a dit ceci Comme si j'avais été Une crotte sur son tapis Un ch'veu gras dans son thé: "Dans vos couplets sommaires Vous visez au plus bas Monsieur vous êtes vulgaire Je ne vous salue pas" L' a tourné les talons Toute fière et tout' seule Moi j' l'ai rapp'lée: "Ah non Tu t' fous d' ma gueule! Dire "foutre" et "cul" c'est p't-être osé Tout c' que tu ...

Carrés feuilletés aux pommes Une recette d'une facilité déconcertante, rapide mais néanmoins savoureuse ! Pour 2 gourmands : 2 carrés de pâte feuilletée croustipâte 1 pomme coupée en lamelle du sucre roux de la cannelle en poudre du beurre demi-sel Poser les carrés de pâte sur du papier sulfurisé, poser les pommes pépluchées et coupées en lamelles, saupoudrer de sucre,de cannelle, de copeaux de beurre, et enfourner 15-20mn à four préchauffé 200) !

Quiche poire-bleu de bresse Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 boite de bleu de Bresse 1 boite de poires au naturel ou 4 petites poires 100 g de lardons fumés 2 belles échalotes hachées 3 oeufs 1/2 brique crème liquide Dans une poêle, faites revenir les lardons, puis ajoutez les échalotes hachées, laissez dorer, puis réservez. Déroulez et posez votre pâte à tarte dans un moule, tapissez le fond du mélange lardons-échalotes. Émincez les poires en fines lamelles et disposez les dans le moule, intercalez et/ou recouvrez de lamelles de bleu de Bresse. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème liquide, poivrez mais ne salez pas à cause de la présence des lardons. Versez sur le fond de tarte, et enfournez à four préchauffé, 25 à 30 mn à 180° bon appétit !