Une recette qui sent bon l'été et les apéros sur la terrasse. Elle est simplissime et très rapide à réaliser, alors profitons-en.
Je n'ai pas eu le temps de faire d'autres photos, elle a été vite engloutie sur de belles petites tranches de pain frais, c'est pour dire son succès !
Les ingrédients :
- 200 g d'olives vertes dénoyautées (celà semble évident, mais je préfère préciser...)
- 2 CS de câpres
- 1/2 cc d'ail déshydraté (je prends celui de mon jardin, que je ramasse et fais ensuite sécher puis mixer , sinon vous pouvez prendre 1 gousse d'ail frais ou une cc d'ail en poudre)
- 1 trait de jus de citron
- 50 g d'huile d'olive
Préparation :
Mixez tous les ingrédients ensemble et modifiez au fur et à mesure sur la quantité de jus de citron ou d'huile selon le gout ou la consistance voulue.
Il faut que celà forme une pâte mais pas une crème.
Servir bien frais avec des toasts ou des tranches de pain frais.
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