Un petit dessert bien frais, réalisé avec les framboises du jardin, a déguster après un repas léger car il est assez riche avec la présence des noix de cajou. Petite astuce pour les noix de cajou, c'est toujours mieux de les mettre a tremper quelques heures avant, voire la veille, se sera beaucoup plus facile à mixer et plus digeste. Les ingrédients : 150 grammes Framboises 150 ml Crème de soja semi épaisse 60 grammes Noix de cajou non salées Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot et mixer Répartir dans des récipients individuels. Réserver au frais jusqu’au moment de la dégustation. Verdict : un dessert très agréable, très gourmand. Source : " Quelques grammes de gourmandise ", pour le défi Fruits et Légumes de l'été sur le groupe FB "Test de recettes entre bloggeurs" .
Les délices de Reinefeuille