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Affichage des articles du mars, 2026

Strudel aux pommes viennois

  Cette recette est tirée du livre Les thé meurtriers d'Oxford  , volume 8, elle a été gentiment donnée par Ursula Schersch du blog " Li' l Vienna ". Cette recette est celle de sa grand mère et elle est pour elle la meilleure jamais goutée.  L'aventure du roman se déroule à Vienne ou Gemma, (qui est propriétaire d'un petit salon de thé près d'Oxford) en compagnie de son chat Muesli  se retrouve entraînée dans une enquête impromptue qui l’amènera à découvrir les célèbres pâtisseries de Vienne, à fouiller dans les dossiers de la police et même à braver un sauna naturiste pour trouver des indices ! Je suis totalement fan de cette série légère et distrayante, qui nous offre à la fin de chaque ouvrage une sympathique recette. La recette n'est pas (trop !) difficile, il suffit de bien suivre les étapes et accessoirement d'avoir les bras musclés car la pâte se fait à la main 😉, et oui, ce succulent  dessert se mérite !!! Je ne vous cache pas que certain...