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Pâte à tartiner à l'amande et au tofu soyeux





(Article réédité)

Une délicieuse pâte à tartiner, idéale pour les soirées crêpes/gaufres, ou tout simplement sur vos tartines du matin ! j'imagine qu'avec une bonne brioche bien moelleuse ça doit aussi fonctionner !
J'avais totalement oublié cette recette que j'avais portant beaucoup apprécié à l'époque de sa réalisation, je l'ai refaite avec du sirop d'agave et c'est aussi bon.

Pour un petit pot : 
100 g  de tofu soyeux
60 g de purée d'amandes
60 g de sirop d'agave (à la place du miel)

Mixer le tofu soyeux avec le miel et la purée d'amande.
Placer au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2  heures.
Conserver 3 jours maximum au réfrigérateur.

Un délice avec les crêpes !!!

Source : "Tofu soyeux" de Clémence Catz


Commentaires

Ayghon a dit…
Éternelle adulescente et fan de jeux vidéos aussi, je découvre ton blog avec plaisir, et ta recette de pâte à tartiner si naturelle et gourmande me ravit ^^ Bisous.
mamimijane a dit…
c'est à essayer ,bonne journée bizz
Colinette a dit…
ah oui!! ca je vais essayer! moi qui adore le tofu soyeux...un grand merci
LeeYaa a dit…
mmmhm sur mes petites tartines, nickel !
Marine a dit…
Oh je serai curieuse de goûter cette pâte! :)
Colinette a dit…
hello, reine feuille, j'ai essayé ta recette de pate a tartiner; le seul soucis rencontré, c'est quelle reste liquide!mais délicieuse...
Je réessayerai (pas avant une quinzaine) en mettant un peu de chocolat qui lui donnera un peu de consistance.

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