Tajine de protéines de soja aux olives

Feuilletés apéritifs au roquefort

Avec tout le fromage que j'ai ramené de nos dernières vacances, j'ai eu de quoi faire, même si j'en ai congelé une bonne partie !

Avec un petit morceau de roquefort bien corsé, j'ai confectionné ces petites amuse-bouches qui sont très vite parties.

Sur une pâte feuilletée, tailler des coeurs avec un emporte-pièce, recouvrir d'une lamelle de roquefort, poser une noix;

Mettre une une plaque graissée ou recouverte de papier sulfurisé, et faire cuire 8 à 10 mn à four préchauffé, attention restez à proximité, ça peut vite brunir !