Sablés sucre roux et confiture prune-quetsches
120 g de farine + 1 pincée de sel
40 g de sucre roux
60 g de beurre
1 oeuf
de la confiture prune-quetsches (ou tout autre de votre choix)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheFCxIFsu20v2iMwiVov8Ymyzf74C2KQvB_CF_zNkbbqSX7wbWcY5Ow7L1XU0tBMDIt3iF5U522ld5gqGfmLas6ysnp0x40FNVf74oClF5yEa2YmnZs6asGdTvi5rGDwlHn7im/s320/DSC01991.-modgif.gif)
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Faites une pâte bien homogène, et étalez-la sur un plan de travail fariné.Réalisez des ronds de pâte avec un verre retourné ou un emporte pièce. Dans la moitié des ronds, faites un trou au centre. Disposez sur la plaque du four et laissez cuire 10 mn à four chaud th7.
Après la cuisson, badigeonnez les cercles entiers de confiture, posez un cercle troué, et comblez de confiture.
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Je tiens à préciser que je n'étais pas seule, l'Hom y a fait honneur avec le plus grand empressement !!!
Commentaires
Bon courage pour aujourd'hui ;o)