lundi 17 mars 2014

Biscuits aux flocons d'avoine, miel, amandes et pépites de chocolat


Les beaux jours arrivent et avec eux les ballades, les mini rando et les petits goûters dans le sac à dos !
J'ai littéralement craqué lorsque j'ai vu cette recette chez "Aiguilles et Gourmandises", le blog de Savanna. Cette semaine là j'effectuais un stage en entreprise ou je me rendais à pied (30 mn de marche trois fois par jours, j'ai gagné des mollets en acier...) faute de pouvoir se garer correctement, alors je peux vous dire qu'au moment de la pause j'ai bien apprécié ces biscuits et mes collègues aussi par la même occasion !

Les ingrédients : 

  • 130 g de flocons d'avoine
  • 60 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 1 CS de miel
  • 2 CS d'amandes 
  • 2 CS de pépites de chocolat
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure

Préchauffer le four à 180°Faire fondre le beurre avec le miel
Dans un saladier, verser les flocons d'avoine, le sucre, la farine et la levure. Bien mélanger. Ajouter le beurre et le miel fondu, mélanger à la cuillère.
Ajouter  les amandes grossièrement concassées et les pépites de chocolat.
Ajouter l'oeuf préalablement battu. On obtient une pâte assez épaisse.
Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque anti-adhésive ou bien beurrée. Mettre au four pour 15 à 20 min.




11 commentaires:

noviceencuisine a dit…

Ils semblent totalement délicieux tes petits cookies :p

Colinette a dit…

ah oui!! ils doivent etres délicieux!!
je viens de regarder sur mon blog, si c'était la meme que la mienne.. et bien noon! donc...a faire; bisous

mamimijane a dit…

c'est tout ce qu'il faut ces petits biscuits pour bien récupérer aprés l'effort,miamm bonne semaine bizzzz

Nadia a dit…

Tes biscuits sont très tentants, je suis sûre q'ils devaient être croquants. J'aime beaucoup ce genre de biscuits.
Bises à bientôt.

savanna a dit…

Tu me donnes envie d'en refaire! merci pour ton lien. à bientôt

tatyval71 a dit…

plutôt sympa j ai mis la recette en favoris seul petit hic pour l hom il me faut sans amandes et sans noisettes comment puis je faire !)

Reinefeuille a dit…

Coucou tatyval, tu peux remplacer par des noix ou des noix de cajou, s'il n'est pas allergique.

lolo a dit…

Des bisous que je croquerai avec un grand plaisir ! Bonne journée !

Caith a dit…

On doit même pouvoir retirer les amandes tout simplement.
A tester pour la gourmande en (re)mode régime comme moi :P

Assia a dit…

Ils ont une belle texture tes cookies et ont l'air super délicieux:)

Colinette a dit…

je te présente toutes mes excuses de ne pas t'avoir prévenue avant de poster cette recette.. tu m'as devancé en passant sur mon blog..un grand merci pour cette recette, que je referai avec plaisir..