Aprés nos agapes de Noël, C'est Vanessa qui a décidé du thème de cette rencontre, un "repas détox", pour nous remettre de nos excès de fin d'année. Tout le monde s'est creusé la cervelle pour pouvoir coller au thème, et nous nous en sommes plutot bien sorties, même Virginie, notre spécialiste "es macaron" mais réfractaire aux légumes !
Une petite vue du salé, sur la terrasse ensoleillée :
Des fleurettes de chou-fleurs crus avec une petite sauce aux légumes, des crackers aux céréales pour acompagner une tartinade miso-sésame par Vanessa, servis sur un joli serviteur...
mon crumble de tomates servi en verrines, d'apres une recette de Claire,
des boissons rafraichissantes aux fruits et au kéfir, par Vanessa,
des boissons rafraichissantes aux fruits et au kéfir, par Vanessa,une salade de pâtes safran-citron par Hélène, 
de délicieux paillassons au manioc par Paul, un régal, je me suis dépéchée d'aller copier-coller la recette pour la refaire cette semaine,
une salade de pâtes aux baby-courgettes par Michèle,
d'adorables et délicieuses verrines au tartare de saumon-quinoa rouge (mon préféré)
la contribution de Virginie, un velouté au concombre,
de surprenantes mais succulentes verrines carottes-cumin / houmous de pois chiches par Michèle,
l'instant rebellion par les M&M'S qui avaient apporté un magnifique provolone, dont tout le monde a profité !
et encore plein d'autres choses que vous pourrez allez voir sur le blog des copines !
Passons au sucré, que serait une rencontre sans macaron, on n'ose même plus imaginer pareille situation grace à Virginie notre fournisseur officiel !
ici des macarons au citron, mais il y en avait aussi au sésame, à la rose, à la noix de coco...
une vue de mon assiette avec tous les desserts sauf la tarte tatin de Baga, que j'avais déjà avalée !!!
de délicieux paillassons au manioc par Paul, un régal, je me suis dépéchée d'aller copier-coller la recette pour la refaire cette semaine,
une salade de pâtes aux baby-courgettes par Michèle,
d'adorables et délicieuses verrines au tartare de saumon-quinoa rouge (mon préféré)
la contribution de Virginie, un velouté au concombre,
de surprenantes mais succulentes verrines carottes-cumin / houmous de pois chiches par Michèle,
l'instant rebellion par les M&M'S qui avaient apporté un magnifique provolone, dont tout le monde a profité !
et encore plein d'autres choses que vous pourrez allez voir sur le blog des copines !
Passons au sucré, que serait une rencontre sans macaron, on n'ose même plus imaginer pareille situation grace à Virginie notre fournisseur officiel !
ici des macarons au citron, mais il y en avait aussi au sésame, à la rose, à la noix de coco...
une vue de mon assiette avec tous les desserts sauf la tarte tatin de Baga, que j'avais déjà avalée !!!un gâteau tout en couleur et un gâteau tuc/werthers par Monique, un crumble pomme-banane aux flocons d'avoine par mes soins, une crème très citronnée surmontée d'un crumble aux fruits secs par Vanessa, Michèle avait elle aussi fait une recette de Claire avec le Pom'noix, un gâteau avec du chocolat et un autre délicieusement parfumé aux agrumes, là je crois que plus rien n'était détox, mais qu'importe nous étions toutes et tous tellement bien ensemble !
Commentaires
Bisous et bonne journée
Hélène
Superbe journée une fois de plus. On ne s'en lasse vraiment pas et quel plaisir de profiter de la terrasse à cette saison.
A bientôt
Bises
C'est pire que la potée lorraine ;o) !!!!!
Bisous