Pour ceux qui me découvrent depuis peu, mon mari et moi même avons quitté notre Sud natal en fin d'année dernière pour venir nous installer en Vendée. Bien que cela nous change énormément nous nous plaisons beaucoup dans notre nouvelle région. Le petit bourg de 450 habitants ou nous vivons n'a aucun commerce, mais nous avons un petit centre commercial à 3 mn en voiture, ainsi qu'une ville côtière très touristique l'été, à 10 mn de chez nous : La Tranche sur mer.
Lorsqu'il fait beau le week end, nous avons l'habitude d'aller marcher le long de la plage, et a force de passer devant ce beau restaurant situé en bord de mer, nous avons finit par nous y arrêter, surtout que c'est l'un des seuls a être ouvert à l'année. Sa spécialité : poissons et fruits de mer, tout pour me plaire !
la devanture
la terrasse, face à la mer, très agréable aux beaux jours
La carte change au gré des saisons et la plupart des plats proposés ont le logo "fait maison", d'ailleurs la cuisine est vitrée sur l'extérieur et l'on peut observer les cuistots préparant les plats.
Je trouve les assiettes assez copieuses, donc pour ma part, je prend une entrée et un plat ou alors plat et dessert, sinon je n'arrive pas a finir et se serait dommage.
Voici quelques plats dégustés :
Dos de cabillaud au basilic, sauce aux champignons, légumes cuit au beurre et fleur de sel, j'en salive encore !
entrée : nems de saint-Jacques (hiver), un délice !
plat : déclinaison de canard (plat de mon Hom)
plat pour moi : grande salade fraîcheur, les petits morceaux bruns,sont des morceaux de thon fumé, une pure merveille !
Dos de cabillaud au basilic, sauce aux champignons, légumes cuit au beurre et fleur de sel, j'en salive encore !
choucroute de la mer, le plat favori de mon mari lorsque on déjeune ici
Les desserts : classiques, peu nombreux mais vraiment très bons !
crème brûlée vanille
mousse au chocolat
oeufs à la neige
L'Equinoxe
33 avenue Maurice Samson
85360 La Tranche sur mer
02.51.30.11.12
(réservation conseillée à partir de Pâques )
Formules à partir de 23,90 €
Une cuisine exquise, raffinée, un personnel au petit soin, je ne peux que vous le conseiller si vous passez dans le coin !
Commentaires
Bonne journée d'une ex de Vendée, arrivée pour son plus grand plaisir en Bretagne à St Malo où rien n'est comparable...
nous avons testé ce restaurant , lors de vacances a la tranche sur mer début juin . cadre sympa face a la mer ,repas correct sans plus , mais accueil très froid du responsable et que dire du chef de salle ..... justement je ne dirai rien . le plus sympa reste le serveur.au final ,cher pour l ensemble ,avec une notion de commerce et de restauration a revoir
nous avions pris les menus les plus chers avec apero et vin