IDEES SUCREE
IDEES SALEES
- Confiture de figues au citron vert, éclats de noix
- Gâteau moelleux aux figues
- Gelée d'amandes et sa compotée de figues au miel de romarin
- Gratin crémeux de figues à la vanille
- Crème brûlée aux figues
- Crumble aux figues, pignons et huile d'olive
- Panna cotta à la purée d'amandes et à la figue
- Figues rôties aux fruits secs
- Figues confites au Porto
- Tarte aux figues et aux amandes
- Tarte aux figues, crème au Banyuls, pâte sablée sarrasin orange
- Figues rôties, faisselle de chèvre, crème de balsamique à la vanille
IDEES SALEES
- Pizza cèpes jambon cru aux figues
- Filet de porc aux figues
- Filets de poulet aux figues
- Cake aux figues et au jambon cru
Commentaires