dimanche 25 mars 2012

Crumble pommes-framboises

Ronde interblog # 26


Pour tout savoir sur cette ronde, c'est ici !!!

Ce mois ci c'est Cricridam de "Les petites douceurs de Cricri  " qui devra choisir et réaliser une recette de mon blog, quant à moi je vais devoir piocher chez Frédérique de  "Mon carnet de recettes".

Je n'ai pas eu à chercher bien longtemps, mon bec sucré prenant le dessus j'ai de suite repéré cette recette de crumble pommes-framboises



50g de sucre roux
50g de farine
50/60g de beurre
4 pommes
quelques framboises congelées


Je prépare mon crumble :
dans un bol, je mélange à la main le beurre à température ambiante, le sucre et la farine, jusqu’à ce que tout se colle et devienne friable…
Je coupe mes pommes en petits quartiers et les disposent dans des ramequins allant au four.
Je dispose 3 framboises sur mes pommes dans chaque ramequin.
Je verse généreusement mon crumble sur chaque ramequin.
je met au four 15/20 mn jusqu’à ce que ce soit doré.
Je les prépare à l’avance et au moment de servir je les passe 5/10 mn sous le grill de mon four.



Merci Frédérique pour ce sympathique dessert !

9 commentaires:

Tabara a dit…

Jolie crumble !

boubou a dit…

Très sympa ce petit Crumble! Bonne ronde

Patricia a dit…

fondant et croquant ! excellente recette. Bon dimanche, bises, Patricia

Miechambo a dit…

Une idée sympathique pour "réactualiser" le classique crumble aux pommes.
Bises
Michèle

Cricridam a dit…

une recette bien gourmande
bonne ronde à toi

EnviesDélices a dit…

il est bien appétissant ce crumble

cojocano a dit…

merci pour ta participation ;-)

Mimi a dit…

J'adore les crumbles, je n'en fait pas assez, c'est un fait...

ipanama a dit…

pommes framboises, j'adore ce mélange sucré et acide en meme temps :)
Bonne fin de soirée je continue ma Ronde...