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Cake râpé de pommes à la cannelle

Cake râpé de pommes à la cannelle pour la  "Ronde inter-blog # 21"

Un challenge bien sympathique qui permet de partir à la découverte d'un blog choisi de façon aléatoire, tout en faisant connaître le sien !
Pour tout savoir c'est ici !

Cette fois ci c'est Cilubru du blog "Cuisine d'ici et d'ailleurs" qui devra réaliser une de mes recettes, j'espère qu'elle en trouvera une à son goût; quant à moi, c'est chez Aglibouly que je dois piocher .
Comme je suis une irrécupérable gourmande, c'est tout naturellement vers le sucré que je me suis tournée !!!

Ingrédients :





3 oeufs
140 grammes de vergeoise brune ou blonde
150 grs de farine
1 sachet de levure
150 grs de beurre
3 pommes
1 pincée de cannelle
Préparation :* Préchauffer le four à 180°C (th 6)
* dans un saladier : fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine, la levure et la cannelle.
*Faire fondre le beurre et l'ajoutez à la préparation
* A l'aide d'une mandoline râpez les pommes pelées  sur la préparation .
* Versez le tout dans un moule de votre choix .
Faire cuire environ 30/40 minutes suivant votre four



Verdict :
Bon, mais trop gras, à mon avis le beurre est facultatif ; le cake aurait été tout aussi bon sans  !
a réessayer de toute urgence car je suis méga-fan de cannelle et de vergeoise.

Commentaires

Aglibouly a dit…
Hello
En effet le beurre lui donne cet effet "mouillé" et sans on aurait un cake plus traditionnel !
Ca fait longtemps que je lai fait et je pense me passer de beurre ou n'en mettre que 50g

Bonne ronde
Aglibouly
chilubru a dit…
j'ai trouvé une recette facile et rapide à faire..mais j'en ai mis d'autres de côté pour tester...merci , grâce à ce jeu j'ai découvert ton blog
mellebanane a dit…
merci de ta participation :)
Quelle belle participation !!! Bravo :) Bonne ronde & bon dimanche :)
Amélie a dit…
Mmh il a l'air bien bon ce cake !
Bon choix ! ;)
lolo a dit…
il devait être délicieusement moelleux! bonne ronde!
AurelieWa a dit…
il a l'air bien parfumé ce cake
prici a dit…
Il m'a l'air très bon!
Aurore a dit…
à la pomme ça devait être bon!! biz.
christine a dit…
Excellent choix fruité, bonne soirée!
blandine a dit…
Comme ca doit être bon! Je prends un morceau pour gouter
Je continue ma ronde
Bonne journée
Anonyme a dit…
Fondant à souhait, un délice !
Bonne ronde !
loli a dit…
un choix délicieux! bonne ronde
hum un superbe choix ce cake!bravo et bonne ronde!
Mlle Z. a dit…
Uhmmm un cake bien gourmand pour la ronde ! Bravo !

Sinon, je t'invite à aller jeter un coup d'oeil par ici : http://www.kitchenz-and-more.com/2011/09/29/merci/

Biz.

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