dimanche 25 septembre 2011

Cake râpé de pommes à la cannelle

Cake râpé de pommes à la cannelle pour la  "Ronde inter-blog # 21"

Un challenge bien sympathique qui permet de partir à la découverte d'un blog choisi de façon aléatoire, tout en faisant connaître le sien !
Pour tout savoir c'est ici !

Cette fois ci c'est Cilubru du blog "Cuisine d'ici et d'ailleurs" qui devra réaliser une de mes recettes, j'espère qu'elle en trouvera une à son goût; quant à moi, c'est chez Aglibouly que je dois piocher .
Comme je suis une irrécupérable gourmande, c'est tout naturellement vers le sucré que je me suis tournée !!!

Ingrédients :





3 oeufs
140 grammes de vergeoise brune ou blonde
150 grs de farine
1 sachet de levure
150 grs de beurre
3 pommes
1 pincée de cannelle
Préparation :* Préchauffer le four à 180°C (th 6)
* dans un saladier : fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine, la levure et la cannelle.
*Faire fondre le beurre et l'ajoutez à la préparation
* A l'aide d'une mandoline râpez les pommes pelées  sur la préparation .
* Versez le tout dans un moule de votre choix .
Faire cuire environ 30/40 minutes suivant votre four



Verdict :
Bon, mais trop gras, à mon avis le beurre est facultatif ; le cake aurait été tout aussi bon sans  !
a réessayer de toute urgence car je suis méga-fan de cannelle et de vergeoise.

16 commentaires:

Aglibouly a dit…

Hello
En effet le beurre lui donne cet effet "mouillé" et sans on aurait un cake plus traditionnel !
Ca fait longtemps que je lai fait et je pense me passer de beurre ou n'en mettre que 50g

Bonne ronde
Aglibouly

chilubru a dit…

j'ai trouvé une recette facile et rapide à faire..mais j'en ai mis d'autres de côté pour tester...merci , grâce à ce jeu j'ai découvert ton blog

mellebanane a dit…

merci de ta participation :)

Bonpourlespapilles a dit…

Quelle belle participation !!! Bravo :) Bonne ronde & bon dimanche :)

Amélie a dit…

Mmh il a l'air bien bon ce cake !
Bon choix ! ;)

lolo a dit…

il devait être délicieusement moelleux! bonne ronde!

AurelieWa a dit…

il a l'air bien parfumé ce cake

prici a dit…

Il m'a l'air très bon!

Aurore a dit…

à la pomme ça devait être bon!! biz.

christine a dit…

Excellent choix fruité, bonne soirée!

miams a dit…

beau cake

blandine a dit…

Comme ca doit être bon! Je prends un morceau pour gouter
Je continue ma ronde
Bonne journée

Audrée a dit…

Fondant à souhait, un délice !
Bonne ronde !

loli a dit…

un choix délicieux! bonne ronde

uneliyaasdebonneschoses a dit…

hum un superbe choix ce cake!bravo et bonne ronde!

Mlle Z. a dit…

Uhmmm un cake bien gourmand pour la ronde ! Bravo !

Sinon, je t'invite à aller jeter un coup d'oeil par ici : http://www.kitchenz-and-more.com/2011/09/29/merci/

Biz.