dimanche 10 juin 2007

Salade de pâtes aux noisettes

Salade de pâtes aux noisettes


Pour la recette de cette sublissime et savoureuse salade :

Pour 2 personnes
(5 pts ww)
2 tomates
1 oignon
160 g de pâtes cuites papillon
80 g de jambon blanc dégraissé
10 g de noisettes hachées
1 cc de moutarde
2 cc de crème fraiche à 3%
2 cc d'huile d'olive
le jus d'un citron
sel, poivre

Laver et couper les tomates endés. Eplucher et hacher l'oignon. Mélanger les pâtes froides avec la tomate, le jambon, les noisettes et l'oignon.
Préparer l'assaisonnement dans un bol en mélangeant la moutarde avec la crème. Emulsionner avec l'huile versée en filet, saler, poivrer et ajouter le jus de citron.
Incorporer à la salade et servir froid.

11 commentaires:

gredine a dit…

Les pâtes font tout non ??? J'en trouve rarement mais je me jette dessus

Fabienne a dit…

Quelle très jolie salade colorée !

cammu a dit…

Très jolies les couleurs de tes pâtes.
:)

Lolotte a dit…

C'est vrai que ces pates sont superbes et egaient tout le plat!

Diane a dit…

c'est rigolo, moi aussi je les ai vues ces pâtes là la semaine dernière...(pas encore acheté....)
je les ai vues en forme de chapeau!
Alors je vais les acheter et tester la recette de ton chéri!
Gros bisous

Sylvie a dit…

J'ai vu les pâtes chez Alinéa samedi et j'avais hésité à les acheter... j'aurais du... ;o)

Suiksuik a dit…

J'adore ces couleurs !!! Une assiette qui met de bonne humeur :-)

Flo a dit…

Trop jolies ces pâtes ! Tu les trouves où ?

lilizen a dit…

je les trouve trop jolies ces pâtes !

gredine a dit…

Un peu HS : J'ai reçu de Sylvia un message pour un jeu, à faire suivre à 7 bloggeurs.

Mais je comprendrais tout à fait que tu ne souhaites pas répondre

Le jeu figure sur mon billet du 12 juin


A bientôt pour des recettes aussi jolies et délicieuses que celle-ci

Gredine

Colettte à PARIS a dit…

J'aime beaucoup cette recette...!
Merci d^'avoir fait ma recette