J'avais préparé ces petites tartelettes pour le brunch du nouvel an entre amis et elles ont eu beaucoup de succès !
J'en fait également pour les apéros dinatoires et il n'en reste pratiquement jamais en fin de soirée.
Les ingrédients :
1 pâte feuilletée végétale maison ou du commerce
1/2 boite de Vuna (thon végétal vraiment bluffant)
1/2 boite de tartare végétal *
1 CS de condiment Amora
4 grosses CS de crème de soja
sel, poivre
des olives noires pour la déco
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Détailler 12 mini cercles dans la pâte feuilletée et en garnir 12 empreintes à muffins.
Dans un saladier, mélanger le tartare végétal avec le condiment et la crème ; ajouter le vuna et mélanger pour obtenir une préparation bien homogène. Gouter et assaisonner selon vos gouts
Remplir les empreintes et faites cuire au four pendant 25 à 30 mn en surveillant de temps en temps.
Décorer avec les olives noires.
Se déguste chaud ou froid, dans tous les cas ça plait beaucoup !
*Ce tartare végétal se trouve au rayon crèmerie
**Article non sponsorisé**
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