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Dos de cabillaud en "écailles" de tomates

Dos de cabillaud en "écailles" de tomates




Une recette simplissime mais néanmoins très goûteuse !

pour 2 personnes :

Poser 2 dos de cabillaud dans un plat à four, tartiner de pesto rosso, poser par dessus des tomates confites, saler, poivrer, déposer un filet d'huile d'olive et mettre à four prechauffé 180° pendant 20 à 30 mn;
Un régal !

Commentaires

Clémence a dit…
très simple mais ça a l'air super bon !!
sandra a dit…
une recette méditérranéenne ça c'est le top!

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