jeudi 27 juin 2013

Tartinade aux asperges



Voici une tartinade aux asperges, qui peut se déguster soit sur des toasts, soit comme dip avec des crudités.
Elle est légère et très douce grâce à l'ajout de la purée d'amandes, c'est un pur régal !
Nous l'avons finie à midi avec du filet de saumon froid à la place de la mayonnaise, les deux ingrédients se mariant à merveille !


Pour un petit bol
- 1 bocal d'asperges vertes ( les fraiches avaient mauvaises mine...)
- 2 CS bombées de fromage frais à tartiner
- 1 CS de purée d'amandes complètes
- poivre du moulin 

Couper les asperges en tronçons et garder quelques têtes pour la déco.
Placer dans le bol d'un robot mixeur avec le reste des ingrédients, mixer jusqu'à obtenir un consistance crémeuse. Stocker au frais en attendant de consommer.


Avec cette recette je poursuis ma participation au concours de Sandrine du blog "Mes p'tits biscuits gourmands"

pâte

en partenariat avec Création Hloua
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4 commentaires:

la conque d'or a dit…

Ciao, belle et bonne idèe, ça change à l'heure de l'apéro!Bonne soirée!

mamimijane a dit…

bonne idée bizzzz

LeeYaa a dit…

super tartinade !
Tout à l'heure j'ai reçu ton colis, il m'a fait super plaisir ! Un énoooorme merci : Je vais bientôt publier un article pour le présenter et pouvoir me vanter de toutes les super choses que tu m'a envoyé ;P Encore merciiiiii !! Bonne soirée ;)

lesrecettesdejosephine.com a dit…

Cette tartinade avec des petits legumes pour l'apéro un régal!! :-)