jeudi 14 février 2013

Gâteau coeur à l'orange et aux pépites de chocolat



Pour  la Saint-Valentin, voici un gâteau moelleux et très parfumé à l'orange, agrémenté de pépites de chocolat pour en faire ressortir le goût.

Les ingrédients :
1 pot de yaourt nature
2 pots de farine
1 pot de maïzena
1 sachet de levure chimique
3 pots de sucre
1 pot d'huile d'olive (oui, oui, huile d'olive)
3 oranges bio

Récupérer le zeste des oranges, puis en en extraire le jus.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients en vous servant du pot de yaourt comme mesure.
Ajouter le jus et les zestes et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Verser dans un moule en forme de coeur, beurré et fariné, et mettre au four 30 mn environ à 180°.


Démouler et couper en part, saupoudrer de sucre glace ou accompagner de confiture d'orange.

Bonne Saint-Valentin !!!



5 commentaires:

brigitte a dit…

un bien joli gâteau!

Pounchki a dit…

Un gâteau simple et surtout bien moelleux :) bises et bon week-end !

Stéphanie Sadoit a dit…

Un gateau qui n'attend que de se faire manger !!

Sandra@maigrir sans régime a dit…

Ton gâteau est beau et a l'air vraiment appétissant! j'adore l'alliance chocolat-orange, je vais tester ça au plus vite!

Lilimignonne a dit…

orange et chocolat : une association parfaite ! miam !!!