jeudi 10 avril 2008

Yaourts aux litchis


Pour une fois, j'ai fait une infidélité à Murielle ; j'ai essayé cette recette d'un livre prêté par un collègue, lui aussi heureux propriétaire d'une yaourtière.



1 litre de lait


1 yaourt nature


1 boite de litchis


3 CS de lait concentré sucré





Egoutter les litchis et les mixer. Mélanger au reste des ingrédients, verser dans les pots, programmer la yaourtière pour 10 h et mettre au frais pendant au moins 4 h.


Celà forme comme une petite mousse sur le dessus et une crème en dessous, on sent très bien le gout de litchis.
Je dois avouer que l'ajout de lait concentré rajoutes une petite note de crémeux qui n'est pas désagréable !



Source : "yaourt,videz les pots"

2 commentaires:

Flo a dit…

J'aime beaucoup l'idée !

Elfie a dit…

miam miam un yaourt au litchi, je fonds!