13° salon du palais gourmand
(Saint-Raphael 24 au 27 Novembre)
La semaine dernière à Saint-Raphael, ville jouxtant Fréjus (en droit ou je réside), s'est déroulé le 13°salon du palais gourmand.
L'entrée était payante, 7 euros, mais nous avions eu des invitations grâce à un ami qui travaille dans un vignoble du vaucluse.
J'étais partie avec la ferme intention de ne rien acheter d'autre à part une nouvelle mandoline, mais vous verrez d'après ces quelques photos qu'il m'a été bien difficile de résister !
à un stand de sirops de fruits et de fleurs, ma
mère s'est prêtée au jeu des dégustations,
les personnes qui tenaient le stand ont accepté de poser pour la postérité,
des grands, des petits, des individuels, des plaques...
J'y ai acheté des dattes fondantes hummmm, des kumkats confits, des bâtonnets d'orange et de citron confits,
j'ai acheté un petit pot de confit de jasmin, j'aurais du en prendre un plus gros, c'est délicieux !
Il est assez grand, environ 30cm de large, donc si vous avez des recettes de gâteaux ou de flans à me conseiller pour le remplir au mieux et mettre son dessin en valeur, je suis preneuse !
Des fruits secs, et des fruits confits, ça sentait bon !
J'y ai acheté des dattes fondantes hummmm, des kumkats confits, des bâtonnets d'orange et de citron confits,
Au départ, j'étais uniquement venue pour me racheter une mandoline, la mienne ayant fait son temps au bout de presque 20 ans !
Un stand très sympa, avec des gens charmants mais qui n'ont pas voulu être sur la photo, la dame m'a demandé l'adresse de mon blog, j'espère que si elle passe elle me laissera un petit mot, il y avait des confits de fleurs : rose, jasmin, violette, et de la délicate vaisselle peint à la main
j'ai acheté un petit pot de confit de jasmin, j'aurais du en prendre un plus gros, c'est délicieux !
Un stand de confitures artisanales, j'y ai trouvé de la confiture de figues aux noix pour mon homme, car j'avais fini la mienne
Un stand d'épices, j'y ai trouvé de la réglisse en poudre, du sumac, du pan massala, du poivre indien,
5 € les 50 grammes, mais bon, je n'en trouve pas habituellement...
Une photo de mon moule souple, j'ai craqué devant sa forme, un peu cher, 15 €, mais je l'ai trouvé tellement beau !
Commentaires
Cocopassions : c'est gentil, mais je ne veux pas te solliciter sans arrêt !
Laeticia : bonne idée !
J'aime beaucoup ton moule !
J'aurais craqué pour les moules!!!
J'en manque d'ailleurs..;et comme mes gât"aux ne changent pas de forme, quelque part j'ai l'impression de faire toujours le même gâteau, alors qu'n réalité ils sont toujours différents..
Tiens idée je vais demander des moules à Père Noël...
Bravo pour cette belle balade, j'ai adoré!
Bisous à toi et ta super maman!
PS: Tu as de la chance d'avoir trouvé de la réglisse en poudre. Ici, je ne trouve pas ! J'ai acheté de la réglisse sèche en tranches fines. je vais essayer de la pulvériser ;o)
Bises
Hélène