Tarte courgette-poulet roti
Ingrédients :1 sachet d'émincés de poulet rôti (rayon frais des magasins)
2 petites courgettes
2 gros oeufs (ou 3 petits)
10 cl de crème liquide
sel, poivre,
1 pincée de curry
1 pâte à tarte feuilletée
un peu de gruyère râpé
Dérouler la pâte dans un plat à tarte, et piquer le fond avec une fourchette; râper les courgettes, réserver; Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, saler, poivrer, ajouter la pincée de curry, puis les courgettes râpées.
Verser le mélange sur la pâte à tarte, puis déposer les lamelles de poulet, parsemer de gruyère râpé sur tout le dessus pour que ça gratine un peu; faire cuire à four préchauffé 180° pendant 35 à 40 mn.
Bon ap'
Commentaires
j'adore cette recette