Voici de délicieux petits croquants au muesli (bio !) que je prépare pour mon mari lorsqu'il a un petit creux au boulot. Ils embaument la cannelle et au sortir du four toute la maison est parfumée !
Pour 20 croquants environ
100g de farine
80 g de muesli bio (ou 80 g de flocons d'avoine+ fruits secs)
60 g de sucre roux
1 cc de cannelle
1/2 cc de bicarbonate
75 g de margarine végétale
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et ajouter un petit peu d'eau pour former une boule de pâte souple mais non collante.
Laisser reposer 30 mn.
Cuire 30 mn sur une plaque dans un four préchauffé à 150 °.
Mettre à refroidir sur une grille et déguster !!!
Commentaires
bonne fin de journée.
Parfaits pour le goûter ~