Une recette originale et bien agréable par temps de chaleur, me coté acidulé de l'abricot tempéré par la féta ravira vos petites papilles gourmandes !
Ingrédients :
6 abricots
100 g de feta en cubes
1 petit oignon rouge
poivre
huile d'olive
basilic
Préparation :
Coupez les abricots en fins quartiers et mélangez-les avec la feta et l'oignon rouge émincé.
Poivrez, versez un trait d'huile d'olive et parsemez de feuilles de basilic.
A consommer bien frais !
Recette inspirée de : "Elle à table"
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A bientôt