dimanche 9 août 2009

Dos de cabillaud en "écailles" de tomates

Dos de cabillaud en "écailles" de tomates




Une recette simplissime mais néanmoins très goûteuse !

pour 2 personnes :

Poser 2 dos de cabillaud dans un plat à four, tartiner de pesto rosso, poser par dessus des tomates confites, saler, poivrer, déposer un filet d'huile d'olive et mettre à four prechauffé 180° pendant 20 à 30 mn;
Un régal !

2 commentaires:

Clémence a dit…

très simple mais ça a l'air super bon !!

sandra a dit…

une recette méditérranéenne ça c'est le top!