Une petite crème dessert d'origine brésilienne à déguster bien fraîche
1 avocat bien mûr
2 CS de jus de citron vert
1 à 2 CS de sirop de canne selon vos goûts
10 cl de lait (végétal pour moi)
noix de coco râpée pour la déco
Enlever l'écorce et le noyau de l'avocat, et couper la chair en cubes, garder quelques morceaux pour la déco.
Mixer l'avocat avec le sirop de canne, le lait et le jus de citron vert, mettre en verrines ou en mini moules.
Entreposer au frais et au moment de servir, décorer de petits cubes d'avocat et de coco râpée.
Un régal, j'en suis fan !!!
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