Un délicieux dessert à l'ingrédient insoupçonné, qui lui donnera un crémeux parfait !
Si vous ne dites rien personne ne se doutera que ce dessert contient de la courge.
Les ingrédients : (4 parts)
180 g de purée de courge
80 g de purée de graines de tournesol
60 g de cacao non sucré
40 g de sirop d'agave
optionnels : pépites de chocolat
Préparation :
Mixer tous les ingrédients ensemble et verser dans un petit plat tapissé de papier sulfurisé.
Mettre dans un four préchauffé à 180° C pendant 30 à 40 mn.
Laisser refroidir et stocker au frais.
Au moment de servir découper délicatement une part a l'aide d'une large spatule et faire glisser dans l'assiette.
A déguster tel quel ou accompagné de fruits frais, ici des petites poires du jardin légèrement citronnées et saupoudrées de cacao.
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