Petits gâteaux moelleux à l'orange et au son d'avoine

De délicieux petits gâteaux légers, moelleux et parfumés à souhait !

Pour 6 gâteaux :

• 2 oeufs
• 2 CS de sucre complet
• 4 CS de son d'avoine Farin'Up
• 2 CS de son de blé Farin'Up
• 1/4 de bicarbonate
• 2 CS de yaourt nature
• le zeste et le jus 1/2 orange

Dans un saladier, mélangez tous les éléments secs, dans un autre battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le yaourt, puis le jus d'orange. Enfin, mêlez le contenu des 2 saladiers, puis mettez dans des petits moules.

Faire cuire 15 à 20 mn à 180° dans un four préchauffé.

A déguster nature ou accompagné d'une crème anglaise vanillée !

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