mardi 16 juillet 2013

Brochettes de poulet marinées


En été, j'adore faire des brochettes sur mon grill électrique (appartement oblige), je trouve ça facile, pratique et sain ! Ainsi lorsque j'ai reçu des produits à tester de la marque Kikkoman, j'ai de suite pensé à mes brochettes.

Pour 4 brochettes :
- 2 blancs de poulet coupés en cubes
- 1 CS de miel
- 3 CS de sauce soja kikkoman
- 2 CS d'huile
- poivre du moulin
- cebettes
- cacahuètes grossièrement hachées

Dans un saladier, mélanger l'huile, le soja et le miel, poivrer, ajouter le poulet, mélanger et entreposer au frais pendant au moins 2 heures.
Mettre les blancs de poulet sur des pics à brochettes, faire cuire sur le grill ou sur le barbecue.
Servir en assiette, sur un lit de salade, parsemer de cebettes et de cacahuètes, et utiliser  le reste de marinade comme une sauce trempette !



La sauce soja naturellement fermentée s’utilise comme condiment, à table et en cuisine. Essayez-la dans votre plat favori, avec des pâtes, un hamburger, dans la salade ou même en dessert.

Élaborée selon une recette traditionnelle à partir de quatre ingrédients entièrement naturels, des graines de soja, du blé, de l’eau et du sel, la sauce soja naturellement fermentée Kikkoman se distingue par sa couleur brun ambrée transparente et son arôme incomparable.
Le petit flacon de 150 ml en plus d'être esthétique est vraiment pratique, il permet grâce a son bec verseur de doser de quantités voire même quelques gouttes.
Une fois utilisé, le flacon peut se dévisser et passer au lave-vaisselle et ainsi être réutilisé !

Plus de renseignements sur leur site kikkoman  avec plein d'infos sur leurs produits et une multitude de recettes !














4 commentaires:

LadyMilonguera@Un siphon fon fon a dit…

Ce sont des brochettes bien savoureuses !

Eygel a dit…

J'adore ce type de marinade. Les cacahuètes écrasées sont une bonne idée pour apporter un peu de craquant !

LeeYaa a dit…

le genre de petite brochette savoureuses dont je raffole !

Sandrine a dit…

De même quand j'avais reçu des produits Kikkoman, j'ai aussi fait des brochettes de poulet et c'est trop bon ! bisous