jeudi 16 mai 2013

Crevettes marinées

Je réalise cette recette pour le concours organisé par Christalie du blog "Les folies de Christalie".
Les modalités de participation sont simples, il faut : 
-  réaliser une des recettes de son blog et la publier ou lui envoyer 
- s'inscrire à sa newsletter
- partager sur Facebook si on a 
- et choisir un lot 
Date limite de participation : le 8 juin

J'ai choisi une de ses recettes à base de crevettes, j'adore ça ! Les crevettes sont longuement marinées puis sont grillées à la plancha, ( j'en ai eu une à Noël, merci Belle Maman !) c'est bon, c'est léger, c'est parfumé, tout ce que j'aime !!! j'ai servi ça avec un petit tartare de haricots verts et rillettes de Saint-Jacques, un pur régal.




Pour une vingtaine de crevettes :

Pour la marinade :

2 c à soupe d'huile
1 c à soupe de jus de citron
1 c à soupe de sauce soja
sel, poivre
1 pincée d'ail en poudre
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol et ajouter les crevettes décortiquées 

Laisser mariner

Chauffer la plancha , égoutter les crevettes et les cuire quelques minutes de chaque côté







2 commentaires:

Sandrine a dit…

C'est délicieux et super bien présenté ! j'ai déjà faim !! bisous

Christalie a dit…

merci partcipation enregistrée ....;-)