mercredi 30 avril 2008

Journée princière à Beausoleil



Alors que tout le gratin s'ésbaudissait à Monaco lors de diverses manifestations sportives, nous, les picholines, étions reçues comme des princesses chez les M&M'S !

Comme d'hab, Virginie et moi sommes venues ensemble en célibataire, laissant nos Stéphane respectif à la maison (l'Hom s'étant bléssé au mollet pendant un entrainement de foot) ; guidées par le plan de Michèle, mon GPS, notre intuition féminine et malgré 2 tours de ville dans Monaco à cause d'une histoire de feux tricolores, nous avons quand même réussi à arriver les premières !!!

Comme d'habitude on pourrait ravitailler un palais entier avec toutes les victuailles cuisinées ce jour là, mais jugez par vous-même :



Michel nous avait concocté un petit kir avec du sirop de mimosa ou de violette, pour nous mettre en apétit
ma première assiette ,
la deuxième, il faut gouter à tout, c'est la moindre des choses...


vue raprochée sur une capilotade d'olives en toast par Lali,


un velouté de courgettes à l'ail et à la menthe (Lali)
des bouchées au roquefort, poire, noix par Sylvie
une tarte fromage-courgettes par Michéle,
ma terrine pain d'épices, boursin figues-noix avant découpage
une fougasse aux anchois par Paul, le fiston d'Hélène,

Rillettes de saumon fumé et féta, accompagné de sucrines et de chips de vitelottes, par Vanessa
une délicieuse caponata par Patricia, la Maman de Vanessa,
de la pizza au jambon, et une autre au chorizo par Katia, la fille de nos hôtes,
une "tapenade" (il y a eu grosse polémique sur le sujet dans la cuisine) maison faite par Sylvie



et d'autres plats que j'ai du oublier de photographier, mais vous les trouverez surement sur le blog des autres picholines !

Passons maintenant à mon moment préféré, les desserts :




Notre Reine des macarons a exaucé mon souhait et nous a fait des macarons aux fraises Tagada, j'ai du me faire violence pour ne pas embarquer la boite en partant...

une tarte à la bière (Virginie)un superbe fraisier qui a fait sensation par Hélène, un tiramisu aux fraises par Sylvie, du riz au lait aux saveurs indiennes par Lali,
un étonnant avocat liegeois par Michèle, des verrines framboises-violette par Vanessa, une tarte pommes-nougat par Michèle, des cujades par Patricia, mon cheesecake banane et sa sauce aux carambars

Seule notre picholine Isabelle n'avait pu se déplacer.



Alors pour toi Isabelle, une véritable tradition, maintenant grace à toi, l'assiette des desserts !




Honte à moi, j'allais oublier de vous montrer ce que Michèle nous avait préparé : tout le monde est reparti avec une bouteille de lemoncello (je l'ai déjà gouté, il est excellent !) ou d'arancello fait maison, elle pas chouette notre copine ?

6 commentaires:

Hélène (Cannes) a dit…

Une rétrospective très fidèle ! Quels bons moments ... Maintenant, je file piquer ta recette de terrine de pain d'épices ... Elle était tellement bonne !
Bisous et à bientôt
Hélène

Miechambo a dit…

Une belle rétrospective en effet ! Et comme Hélène je vais te piquer ta recette, j'ai vraiment beaucoup aimé, même si elle est réticente à la découpe (Tu auras essayé tous les couteaux de la maison pour y parvenir !) ;o))
Bises et merci infiniment de ta présence.
Michèle

Marie-Thé a dit…

C'est pas juste d'habiter si loin de vous !! quel buffet extraordinaire !

Clairechen a dit…

Je suis JA-LOU-SE!!!!! ;-)

Thibaut a dit…

Mmm les macarons devaient etre délicieux. Tout ces desserts devaient etre délicieux et me fond de l'oeil !!!

boucles d'or a dit…

trop de bonnes choses, arghhh, je n'aurai pas su par quoi commencer!!!